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夏日的鄉愁

2019-08-09 11:20:50 來源:諸城新聞網

劉景森

 夏日的鄉愁是艾香、粽香,夏日的鄉愁是娘做的打鹵面的香。 
  端午是整個夏季唯一隆重的傳統節日,父老鄉親極少知曉端午的意義,也少有人知道屈原、伍子胥還有曹娥的悲壯故事,但這并不妨礙他們過端午的熱情。每逢此節,家家戶戶都在門檐上方的兩側各插上一束艾草,以求納福避邪,艾草的香氣陣陣襲來,沁人心脾。如果不是恰遇麥收農忙,母親還會包上幾十對粽子,那種槲葉包的糯米紅棗餡的粽子。母親用土灶大鍋慢火燜煮一晚,順便捎帶著煮上十幾枚雞蛋,粽葉的香氣彌漫了初夏的小院,次日清晨,母親把它們撈到一個泥陶二盆中,早已垂涎欲滴的我們趕緊剝開粽葉,蘸上些許白糖,放在口中慢慢品嘗,粘粘糯糯的,浸著棗香,似乎整個夏季都要變成甜點了。我自小對“蛋蛋”情有獨鐘,對浸著粽香的粽蛋更是難抵誘惑,吃完一枚,還惦記著下一枚。 
  我的家鄉沒有“頭伏餃子二伏面”的風俗,入伏都是吃涼面,自記事便是如此。入伏這天,不管家里的細糧如何緊張,母親都要下一鍋打鹵面。面條是母親親手做的手搟面,用炒瓢汆一鍋西紅柿雞蛋湯或韭菜雞蛋湯,面條煮好,抄(用筷子夾)到事先涼好的白開水里拔一下,然后抄到小瓷碗中,澆上汆好的蛋湯,吸溜聲中,又品到了媽媽的味道,老人老話:入伏天吃碗面,不怕熱不苦夏。 
  夏日的鄉愁是蟬鳴、蛙叫,夏日的鄉愁是村前樹林中布谷鳥在歡唱。 
  久居縣城,滿耳充斥著機器的轟鳴、汽車的呼嘯,還有各種商場打折拋售的喧嘩,各色聒噪讓人厭煩,尤其在悶熱的夏季。 
  我更懷念老家的夏天。 
  夏季的老家,遠離城市的喧囂,遠離鋼筋水泥的暗灰色調,翠木蔥蘢撲面,鳥語花香環繞,蟬鳴蛙唱悅耳,流水潺潺賞心,耳熟能詳的皆是大自然的天籟之音,目力所及的全是不加雕琢的人間美景。 
  小時候,隨大人摳過蠽蟟龜(方言,蟬的幼蟲),尤其是暴雨過后,尋覓于樹林叢中,也收獲頗豐。天晴之時,扛著細長桿子,把洗的面筋纏到桿頭,粘上幾十只蠽蟟。如今,那聲聲蟬鳴,不知能勾起多少童年的往事。雨停之后,遠處一池蛙叫,那種呱呱聲,在別人聽來,可能是噪音,于我,卻是歡快的樂符。去年的某個夏日,晨游常山,忽然,布谷鳥的啼鳴聲從谷底叢林中傳來,宛轉,歡快,仿佛是來自老家南嶺的那片小樹林,頓時有一種久違的親切感。 
  夏日的鄉愁是一把蒲扇、一碗茶,夏日的鄉愁是大嫲嫲扒的那段《皮狐子精》的瞎話。 
  那時的夏天,熱浪滾滾,沒有空調房可躲,甚至電風扇都沒有,人們喜歡聚在大樹底下,一把蒲扇慢慢搖,趕蚊蟲,驅熱浪;一碗大葉茶咕咚咕咚地喝完再續,沒有碧螺春,沒有鐵觀音,也沒有金駿眉;那時沒有網游和大片,大嫲嫲不急不緩、繪聲繪色地扒著叫《皮狐子精》的瞎話(扒瞎話,即講故事),我們這些小孩子聽得入迷,竟忘了炎熱。 
  如今蒲扇早已變空調,喝茶也越發講究。夏天去了又回,大嫲嫲卻一去不回了,好在,《皮狐子精》猶在耳畔。(作者系市作協會員)

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編輯:于蕊

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